فطاير ولا احلى

اليوم جايبتلكم تطبيقى لفطائر الجبنه والزعتر
الفطائر حلوه وطريه

مقادير العجينه

كوبين دقيق,,
2 ملعقه سكر,,
ملعقه صغيره ملح,,
ملعقة خميره صغيره مذابه فى نصف كوب ماء دافى,,
ربع كوب زيت زيتون
من ربع الى نصف كوب حليب (حسب نوع الدقيق),,,



تعجن مع بعض جيداً وتدهن بقليل من الزيت وتترك العجينه لترتاح فتره ,,,



تُشكل العجينه اقراص صغيره ,,,


وتحشى بالجبنه والزعتر ,,,
احياناً استخدم جبنه فتا واحط معها اشوى ملح واشوى زيت حتى ما تكون ناشفه ونعناع ناشف,,,


بعد حشيها يدهن الوجه بالبيض او الحليب والسمسم او حبة البركه


وتُترك لترتاح فتره
بعدها تُخبز فى الفرن ,,,

مشكوووره ع الفطآيرالروعه

دمتِ

الله يعافيكم وان شاء الله احط لكم كل طبخه ومعاها صورتها عشان تشهون لأكلها يمي يمي

الله الله ع الوصفه الحلوه
سويها وعطيني منها هع
يعطيك الف عافيه ياعسل ..
موفقه

تسلم يدك ياآقمر على الوصفة الروعة ماننحرم من جديدكـ القادم..
يعطيك الف عاآفيه
مودتي,.